Tam bir kolajen deposudur, bu Dana etli güveç tarifinin malzemeleri
2 adet
½ kg dana fileto
Dana etli güveç tarifinin yapılışı: İlk önce etlerimizi yıkayalım ve düdüklü tencerede 1,5 bardak su ilave edelim
Güveç Malzemeleri
Dana Carpaccio
100 gr Havuç, Medium Dice doğranmış
Özellikle etin suyunu içinde muhafaza eden, yağı eriyerek sebzelerle bütünleşen kaburga etinden fırın yemeklerinin ise tadına doyum olmaz
2 adet patates
Rengi dönünce güvecin kapağını kapatın
Kolay güveç nasıl yapılır diye merak edenler için tarifimiz aşağıda
Ardından etleri sebzelerin içine koyarak karıştırın ve güvecimize yerleştirelim
Çorba olarak kullanılabilen pöç, ayrıca tandır, yemek olarak da sıklıkla yapılır
Domates, patlıcan ve etin şahane uyu Güveçte çoban kavurma nasıl yapılır
Patlıcanın suyunu süzüp yıkayın
Ardından et döneri arzuya göre pilav ve pide eşliğinde servis edin
Genellikle pilav tarifleriyle birlikte anılsa da, şehriye güveç kendi başına ana yemek olan oldukça doyurucu ve lezzetli bir etli şehriye pilavı tarifidir
Çok yaygın olmamasının ana sebeplerinden biri, yaklaşık 400 kiloluk bir danadan 1 kilo pöç çıkmasıdır
Et yahni tarifi
Sıvı yağ
Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…
Ev Yapımı Sosis ( Yüzdeyüz Dana Etinden) Tarifi Nasıl Yapılır? Bol Soslu Şehriye Güveci 8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Etleri güvecin tabanına yayın
3 tane soğan